Teve início nesta terça-feira, 08/08, a 34ª edição do Encatho & Exprotel. Durante a tarde encontros de entidades do trade reuniram profissionais e empresários para tratar de temas como desenvolvimento turístico catarinense, da indústria hoteleira e do setor gastronômico. Já na parte da noite, a cerimônia de abertura do Encatho & Exprotel 2023 reuniu renomados profissionais do setor, autoridades, empresários, profissionais da imprensa e convidados, dando início a uma jornada de aprendizado, inovação e conexões estratégicas durante os próximos dias.
Realizado pela ABIH-SC – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina, o evento tem como objetivo principal proporcionar conexões que movimentem a economia, qualifiquem a mão de obra e promovam o crescimento contínuo da indústria do turismo.
Discursos e Reconhecimento
O hoteleiro Rui Schürmann, Diretor-presidente da ABIH-SC, abriu os pronunciamentos, trazendo uma mensagem de boas-vindas e ressaltando a importância do evento. Ele destacou o privilégio em participar pelo segundo ano seguido do maior encontro da hotelaria e do turismo do sul do país como diretor presidente da Associação da Indústria de Hotéis de Santa Catarina, refletindo a essência e os desafios desses dois setores em constante metamorfose.
Ressaltou que o evento, repleto de palestras, painéis e oportunidades de negócios e networking, é o perfeito local de convergência de mentes dedicadas ao avanço do turismo e da hotelaria. “Buscamos trazer pessoas capacitadas e temas relevantes. Temos certeza de que as discussões serão muito construtivas em torno do tema central “Pessoas, Gestão e Experiências. Ele agradeceu aos patrocinadores e expositores pelo apoio e pela contribuição que torna possível que o encontro seja realizado de maneira gratuita aos participantes. “Sermos há muitos anos a casa do trade turístico nos deixa muito orgulhosos, mas também é uma imensa responsabilidade de sermos anfitriões, estimulando o crescimento do turismo”.
Rui Schurmann falou também que a tecnologia traz muitos benefícios, mas também uma série de desafios e por isso é preciso saber se adaptar. A indústria hoteleira e do turismo, como ele argumentou, são os catalisadores da geração de empregos e da movimentação econômica, além de serem um núcleo de arrecadação de tributos que reverberam nos municípios, estados e na União. A hoteleira não é apenas um reflexo da economia, mas uma mola propulsora, um esteio financeiro que sustenta muitos.
Na sequência, o vice-presidente de Serviços da Fecomércio/SC, André Ostermann, salientou a importância dos hoteleiros e que o setor representa um papel fundamental para o turismo em SC. “Estamos comprometidos em apoiar e somente todos juntos podemos enfrentar os desafios. Fecomércio, SESC, Sebrae firmam seu compromisso com a indústria hoteleira e o desenvolvimento sustentável”. Ressaltou a importância do evento, de capacitar o setor para estar preparado e competitivo para os desafios do futuro.
O presidente da ABIH Nacional, Manoel Linhares, disse que “Santa Catarina é um bem-sucedido destino turístico. Este estado sabe receber tão bem. Hotelaria e Turismo na sua plenitude que é o receber bem e vocês sabem fazer muito bem isso”. Destacou ainda que a hotelaria é um grande vetor da economia nacional e um dos setores que mais geram empregos.
Por último elogiou o trabalho da ABIHSC, que é exemplo de instituição para todo o país e reconhecida pelo seu trabalho pela em nível nacional.
A coordenadora-geral de Definição de Áreas Estratégicas para o Desenvolvimento do Turismo do Ministério do Turismo, Ana Carla Moura agradeceu ao convite em nome do ministro do Celso Sabino. Ressaltou a importância da indústria hoteleira que é o setor responsável por fornecer os dados de turistas, número de empregos, de empreendimentos e arrecadação junto a Receita Federal. Disse estar curiosa em conhecer a Exprotel. “É minha primeira visita aqui nesse encontro e a Florianópolis, estou muito entusiasmada com tudo que estou vendo”. Ana Clara também falou do Encontro Catarinense de Gestores do Turismo com debates enriquecedores e produtivos e colocou o Ministério do Turismo a disposição dos municípios.
Encerrando os discursos, o secretário de Estado do Turismo, Evandro Neiva, em nome do governador Jorginho Mello, parabenizou a diretoria da ABIHSC pela coragem de seguir com esse evento, que chega a sua 34ª edição. Segundo ele, o Encatho & Exprotel é um evento consolidado, um evento que aproxima um mercado importantíssimo que são os meios de hospedagem. “Turismo significa inclusão social e economia e o papel do governo é equilibrar tudo isso, dar força às festas, criar um calendário e potencializar os produtos já consolidados”.
O secretário de Estado reforçou que a iniciativa do chefe do Executivo Estadual de criar a Setur, demonstra como o governo do estado pretende tratar o turismo em Santa Catarina: de forma fundamental e relevante. “Turismo, Esporte e Cultura se complementam, mas a gestão no dia a dia é diferente”. Ele disse que é necessário “olhar o turismo como um produto, avançar em infraestrutura e numa divulgação mais forte do estado, e criar uma relação de parceria com as instituições e demais poderes”.
Personalidades Homenageadas
Uma parte significativa da cerimônia foi dedicada as homenagens às personalidades que contribuíram significativamente para o desenvolvimento da hotelaria e do turismo em Santa Catarina. A entrega do prêmio Maria Helena Petry Makowiecky e do prêmio João Eduardo Amaral Moritz reconheceu o trabalho excepcional de Tatiana Honczaryk e Volnei José Koch, respectivamente.
Volnei José Koch é presidente do Conselho do Grupo Koch, uma holding com 40 anos de atuação, que participa e controla negócios nos segmentos de hotéis e empreendimentos imobiliários. É fundador do Hotel Acquamar e do Hotel Praiatur, que em conjunto com parceiros, será transformado no Ingleses Beach Square, um complexo grandioso com hotel e shopping, na praia de Ingleses. Com atuação fundamental no desenvolvimento do turismo no Norte da Ilha, Volnei Koch também encontrou disposição para contribuir com todo o trade, como presidente da ABIH-SC de 2000 a 2002.
Tatiana Honczaryk é psicóloga, pós-graduada em Educação com extensões em Gestão. Hoteleira, é sócia-administradora do Timbó Park Hotel desde 1998. Também exerce forte liderança no associativismo, como presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região, diretora regional da ABIH SC no Vale Europeu, presidente da Associação do Vale Europeu. Paralelamente, é grande incentivadora do Circuito de Cicloturismo do Vale Europeu.
O troféu Fornecedor Destaque foi entregue a Jessé Resende, sócio e diretor-geral da Saga Systems Brasil. A empresa foi reconhecida pelas inúmeras vezes em que participou da Exprotel, apresentando tecnologias que beneficiam toda cadeia produtiva, gerando emprego e renda.
Com uma abordagem centrada nas pessoas, na gestão dos negócios e nas experiências únicas proporcionadas aos usuários, a Saga Systems Brasil tem como missão contribuir para a qualidade de vida das pessoas que utilizam seus produtos e serviços. Ao oferecer fechaduras eletrônicas modernas e seguras, cofres eletrônicos confiáveis e economizadores de energia eficientes, a empresa se preocupa em agregar valor aos estabelecimentos hoteleiros, hospitais, escolas, residências e outros segmentos do mercado de Hospitalidade.